Cách làm nước ép cà chua thơm ngon

Nước ép cà chua là một trong những loại đồ uống thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng vừa có công dụng làm đẹp to lớn đối với các chị em, đồng thời giúp giảm cân một cách hiệu quả. Chỉ với việc thực hiện một vài bước cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm cho bản thân và các thành viên trong gia đình món nước cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại căn nhà thân yêu của mình. Cùng chúng tôi vào bếp ngay bây giờ nhé!

Cách làm nước ép cà chua

Nguyên liệu chuẩn bị làm Nước ép cà chua

• Cà chua: 500gr.
• Đường cát trắng: 100gr.
• Muối: nửa muỗng cà phê.
• Nước lọc 300ml.
• Đá viên.

Dụng cụ thực hiện món nước cà chua: Máy ép trái cây, bếp, nồi, ly,…

Cách chế biến món uống Nước ép cà chua chín

Sơ chế và tiến hành luộc cà chua

Cà chua sau khi mua về bạn tiến hành rửa thật sạch với nước rồi sau đó để thật ráo. Tiếp sau đó, bắc một nồi nước sạch lên bếp, và đun với lửa lớn cho đến khi nước bắt sôi bùng lên.

Khi nước sôi, bạn bắt đầu cho các quả cà chua vào và trụng trong nước sôi khoảng từ 2 đến 4 phút, phần vỏ của trái cà chua bắt đầu nhăn lại thì tắt bếp. Vớt cà chua ra khỏi nòi và ngâm cà chua vào một bát nước lạnh.

Ép nước ép cà chua

Sau khi ngâm cà chua trong nước đá lạnh khoảng từ 2 đến 4 phút, bạn tiến hành cho cà chua đã ngâm vào trong máy xay sinh tố có trang bị màng lọc hoặc cho cà chua vào trong máy ép trái cây để ép lấy nước cà chua.

Sau đó, bạn tiến hành cho thêm vào phần nước cà chua 300ml nước lọc tinh khiết, 100gr đường cát trắng và cuối cùng là 1 ít muối rồi khuấy đều lên.

Cuối cùng, bạn tiến hành đổ phần nước cà chua vào ly và cho thêm một ít đá viên rồi sau đó bạn đã có thể thưởng thức được rồi nhé!

Thành phẩm

Nước cà chua chín sẽ có hương vị chua chua ngọt dịu, mùi hương rất thơm ngon và đây là một trong những món uống rất giàu vitamin A. Sẽ rất ngon nếu như bạn uống nước cà chua lạnh đấy, vào những ngày hè nắng nóng oi bức mà lại có một ly nước cà chua thanh mát ngọt dịu thì quả thật là tuyệt vời đúng không nào?

Xem thêm: máy lọc htech

Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất?

Lợi ích to lớn của món uống nước ép chua đã và đang không còn là một điều cần phải bàn cãi nữa rồi. Thế nhưng bạn cũng phải cần chọn nên uống món nước cà chua vào lúc nào là tốt nhất thì mới có thể phát huy hết công dụng của món nước cà chua này. Có hai sự lựa chọn được coi là khoa học nhất đó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đó là uống nước cà chua trong hoặc sau các bữa ăn chính. Nếu như bạn uống nước cà chua với mục tiêu giảm cân hoặc giảm mỡ thì bạn nên uống nước cà chua vào các buổi tối là tốt nhất, nên kết hợp uống trong và sau các bữa ăn tối để có thể đạt được hiệu quả một cách tối đa.

Có nên uống nước ép cà chua mỗi ngày?

Trước tiên bạn nên biết rằng là một ngày uống một ly nước cà chua đã là vừa đủ, bạn không nên uống quá nhiều nước cà chua trong một ngày hoặc uống quá nhiều nước cà chua một lúc. Bạn cũng nên chọn mua cà chua từ các nguồn thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ để có thể bảo đảm nguồn gốc thực phẩm an toàn. Cà chua dùng để làm nước cà chua phải thật tươi ngon, không bị phun thuốc trừ sâu độc hại thì mnới có thể cho hiệu quả sức khỏe tốt như bạn mong muốn.

Xem thêm: Top 5 câu hỏi hay về nước ép cà chua

Uống nước ép cà chua thế nào là đúng cách?

Bên cạnh việc biết được nên uống nước cà chua lúc nào là tốt nhất thì bạn cũng phải tránh uống nước cà chua vào các khung giờ sau: uống nước cà chua khi đói bụng và uống nước cà chua vào trước các bữa ăn chính. Trong cà chua có chứa 2 loại chất phenolic và pectin – đây là 2 loại chất rất dễ dàng phản ứng với các axit và tạo thành các chất không tan.

Chất không tan này sẽ có thể khiến cho dạ dày của bạn bị khó chịu và thậm chí gây ra tình trạng đau bụng hoặc nôn mửa. Tương tự, nếu như bạn uống nước cà chua vào trước các bữa ăn chính thì sẽ làm hàm lượng axit có trong trong dạ dày tăng lên đọt biến, từ đó có thể gây khó chịu và ợ nóng, hậu quả là làm ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn.

Nước ép cà chua để được bao lâu

Vì nước cà chua là một trong những loại nước đến từ tự nhiên, không chất bảo quản, nên chúng ta không thể để lâu được. Bạn chỉ nên dùng nước cà chua trong vòng 1 ngày nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng và trong vòng 2 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý rằng bạn nên sử dụng nguồn nước tinh khiết để đảm bảo chất lượng thành phẩm. Nếu có điều kiện, bạn nên sử dụng nguồn nước từ máy lọc nước để có thể bảo đảm vệ sinh an toàn trong các khâu sơ chế và chế biến món ăn.

Xem thêm: Các loại nước ép cà chua mix mới lạ

Trên đây là toàn bộ những kiến thức về tác dụng cũng như một vài lưu ý về món uống nước ép cà chua. Qua bài biết này, chúng tôi hy vọng rằng bạn đã có thêm hiểu biết về món nước cà chua, và bạn đã có thể tự tin sử dụng thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này hằng ngày, và thêm vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình để góp phần nâng cao chất lượng sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình bạn nhé.