Các loại nước ép cà chua mix mới lạ

Cà chua đã và đang xuất hiện một cách rất thường xuyên trong các bữa ăn của hầu hết các gia đình từ khắp nơi trên thế giới. Không những thế, nước ép cà chua mix cũng là một trong những thức uống rất lành mạnh và được ưa chuộng bởi người dùng nhờ vào hương vị tươi ngon hấp dẫn, cùng những tác dụng tuyệt vời đối với sắc đẹp và sức khỏe mỗi người. 

Bạn có biết rằng cà chua chính là một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới hiện nay? Đúng vậy, cũng tương tự như các loại trái cây dưa chuột hay là bí ngô, cà chua thường xuyên bị hiểu nhầm là một trong những loại rau củ. Tuy nhiên, xét về mặt sinh học, thì tất cả các loại trái cây đều phát triển lên từ hoa và có ít nhất một hạt ở bên trong, cà chua có đầy đủ đặc điểm để được xếp vào hàng trái cây. Dưới đây là một vài loại nước ép cà chua mix cho bạn tham khảo.

Nước ép cà chua mix dứa

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 4 quả cà chua chín tươi.
• 1 quả dứa (thơm) chín tươi.

Bạn nên chọn quả dứa chín vàng ngọt để có thể trung hòa vị chua rất đặc trưng của quả cà chua. Công thức nước ép cà chua mix này sẽ vô cùng phù hợp với những ngày hè nóng nực oi bức, nhất là khi các nguyên liệu này được trữ lạnh trước khi tiến hành ép. (Đừng thêm đá lạnh vào nước ép cà chua mix nhé, các dưỡng chất có trong nước ép cà chua mix sẽ bị pha loãng và không thể phát huy tác dụng tốt nhất của món nước ép cà chua mix này.)

Xem thêm: máy lọc htech

Nước ép cà chua mix mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước ép cà chua mix:

• 4 quả cà chua chín mọng.
• 10ml mật ong nguyên chất.

Công thức nước ép cà chua mix này không những chỉ giúp nuôi dưỡng một làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong mà còn có thể giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ của chúng ta.

Nước ép cà chua mix dưa leo

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước ép cà chua mix:

• 2 quả cà chua chín mọng.
• 1 quả dưa chuột xanh tươi.
• Nửa quả ớt chuông đỏ hoặc vàng.

Cà chua và dưa chuột từ trước tới nay luôn là một “cặp bài trùng” kinh điển trong các món salad, nhưng trong lần này bạn hãy thử làm một ly nước ép cà chua thật tươi mát và bổ dưỡng nhé! Thêm một chút ớt chuông thì công thức nước ép cà chua này sẽ thêm phần đặc biệt nhờ giàu vitamin A và vitamin C, rất tốt cho làn da cũng như đôi mắt của bạn.

Nước ép cà chua mix táo

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước ép cà chua:

• 4 quả cà chua chín mọng.
• 1 quả táo xanh hoặc đỏ.
• 2 củ cà rốt.
• 1 nhánh cần tây xanh tươi.
• Nửa thìa cà phê bột nghệ (tùy sở thích)

Cà chua, táo, cà rốt và cần tây đều là những nguyên liệu rất giàu chất chống oxy hóa. Do đó, bạn có thể dùng công thức nước ép cà chua này một cách thường xuyên hơn để giúp bảo vệ sức khỏe của mình, chưa kể là món nước ép cà chua này còn rất ngon miệng nữa đấy nhé! Điểm nhấn trong công thức nước ép cà chua này là bột chút bột nghệ nồng nàn – đây là một trong những nguyên liệu dân dã nhưng có chứa vô cùng nhiều các dưỡng chất tinh túy.

Xem thêm: Cách làm nước ép cà chua thơm ngon

Lưu ý khi làm nước ép cà chua mix bằng máy ép

Nhiều công thức nước ép cà chua hiện nay hướng dẫn nấu chín cà chua trước khi tiến hành ép, tuy nhiên chúng tôi khuyến khích bạn dùng nguồn nguyên liệu sạch, hữu cơ và ép ở dạng tươi sống, bởi vì trái cà chua khi qua xử lý ở nhiệt độ cao sẽ không còn giữ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, khi làm món nước ép cà chua đừng cho thêm nước lọc, đường hay đá lạnh như các công thức nước ép cà chua ở các quán nước bạn nhé! Nếu bạn cần tạo thêm vị ngọt, bạn hãy sử dụng những trái cà chua chín già hoặc kết hợp ép chúng với các loại trái cây khác như táo, nho, cam… (tỷ lệ mix lúc đầu có thể không được hợp lý lắm, nhưng dần dần theo thời gian và kinh nghiệm thì bạn sẽ tìm được công thức yêu thích của riêng mình). Nếu cần pha loãng hỗn hợp, bạn hãy thêm vào các loại rau xanh như dưa chuột hay cần tây, điều này vừa giúp làm nhạt vị ngọt của trái cà chua mà vừa có thể bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Khi làm món nước ép cà chua này bạn hãy nhớ cắt trái cà chua thành những miếng vừa miệng máy ép (hoặc bạn có thể để nguyên nếu như sử dụng những trái cà chua nhỏ), và tiến hành ép cà chua xen kẽ với những nguyên liệu khác để có thể có được một hương vị ngon nhất nhé.

Lưu ý rằng bạn nên sử dụng nguồn nước tinh khiết cho quá trình ép cà chua để đảm bảo chất lượng thành phẩm. Nếu có điều kiện, bạn nên sử dụng nguồn nước từ máy lọc nước để có thể bảo đảm vệ sinh an toàn trong các khâu sơ chế và chế biến các món ăn.

Xem thêm: Top 5 câu hỏi hay về nước ép cà chua

Trên đây là toàn bộ những công thức nước ép cà chua mix được ưa chuộng nhất trong thời gian gần đây. Nước ép từ cà chua là một trong những món uống thơm ngon bổ dưỡng và rất dễ làm. Qua bài viết này, bạn hãy vào bếp và bắt tay ngay vào việc làm ra một vài ly nước ép cà chua cho bản thân mình cũng như cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé, đây là một món uống vừa thanh nhiệt giải độc, vừa giúp cải thiện sức khỏe cho người sử dụng!