Bạn đã biết cách phân biệt chính xác nước Alkaline với nước ion kiềm chưa?

Nước là một phần quan trọng và không thể thiếu đối với con người, trung bình cơ thể con người có khoảng 70% là nước. Việc lựa chọn một loại nước chất lượng như nước Alkaline sẽ tốt cho sức khỏe của bạn hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ so sánh nước Alkaline với nước ion kiềm để biết được những đặc điểm của nước Alkaline.

Nước Alkaline là gì?

Nước Alkaline hay còn được gọi là nước kiềm, là những loại nước tự nhiên hoặc nhân tạo có tính kiềm nhẹ với độ ở mức phù hợp cho cơ thể con người: 7<pH<10. Các loại nước uống có tính kiềm đều là nước Alkaline, nước ion kiềm hay còn gọi là Alkaline ionized water cũng là một loại nước Alkaline. Tuy nhiên, nước ion kiềm ngoài tính kiềm thì còn những yếu tố khác tốt cho sức khỏe con người

Nước Alkaline đang được người tiêu dùng ưa chuộng vì những lợi ích của nó mang đến cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đặc biệt, có nhiều cách để sản xuất nước Alkaine.

Nước kiềm có thể ở các loại nước đóng chai bán ở các cửa hàng hoặc có thể tự tạo ra tại nhà bằng các phương pháp thủ công. Ngoài ra, các tiện lợi nhất để giúp bạn có thể tạo nước Alkaline bằng cách điều chỉnh độ pH của nước là thông qua việc sử dụng máy lọc Htech. Đây là một loại máy lọc nước giúp bạn điều chỉnh độ pH của nước thông thường và cho bạn một nguồn nước sạch và chất lượng.

So sánh nước Alkaline với nước ion kiềm

Về cơ bản thì nước kiềm và nước ion kiềm đều là nước Alkaline, tuy nhiên hai loại nước này không hoàn toàn giống nhau. Hai loại nước này có rất nhiều điểm khác nhau. Sau đây, chúng tôi sẽ phân tích những điểm khác biệt của hai loại nước này.

(i) Độ pH (tính kiềm)

Về điểm điểm giống nhau, nước ion kiềm và nước Alkaline đều có độ pH>7. Tuy nhiên, tùy vào cách sản xuất mà độ pH của chúng cũng có thể khác nhau.

Đối với nước ion kiềm, tùy vào cách sản xuất mà độ pH của nó sẽ đa dạng hơn Alkaline.

Về nước kiềm thì tính kiềm được tạo ra sẽ bổ sung khoáng chất tạo kiềm mang tính nhân tạo. Đối với nước ion kiềm, tính kiềm được tạo ra do điện phân H20 và tạo ra các nguyên tố kiềm mang tính tự nhiên.

(ii) Cụm phân tử nước

Số lượng cụm phân tử nước của nước Alkaline và nước ion kiềm hoàn toàn khác nhau và cách sản xuất nước là yếu tố dẫn đến sự khác nhau này.

Cụm phân tử của nước ion kiềm nhỏ hơn rất nhiều so với nước thông thường, nó chỉ giao động khoảng 5 – 6 phân tử nước trong tập hợp. Trong khi số phân tử nước của nước thông thường là 12 – 13 phân tử nước trong tập hợp.

Nước kiềm nói chung hay nước Alkaline chỉ có tính kiềm và không được tạo ra từ quá trình điện phân nên số cụm phân tử của nó giống như nước thông thường.

Đặc biệt, số lượng cụm phân tử nước  sẽ góp phần vào việc giúp tăng tốc độ vận chuyển và hấp thu dinh dưỡng. Do đó, cụm phân tử nước nhiều sẽ giúp cơ thể người dùng vận chuyển và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

(iii) Hàm lượng khoáng chất

Khoáng chất trong nước Alkaline phụ thuộc và nguồn nước đầu vào, nếu nước đầu vào nhiều khoáng chất thì nước tạo ra sẽ có nhiều khoáng chất. Ngược lại, nếu nước đầu vào ít khoáng chất thì nước tạo ra sẽ ít khoáng chất.

Hàm lượng khoáng chất của nước ion kiềm thì dồi dào hơn nước nguồn ban đầu và đó là kết quả do quá trình điện phân tạo ra khi nước ion kiềm tạo ra từ cực âm.

(iv) Cách thức tạo ra

Nước kiềm có nhiều cách để tạo ra như pha chế cùng Baking Soda và nước chanh, đây là sự kết hợp để thay đổi tỉ lệ pH của nước. Ngoài ra, có thể dựa vào phản ứng giữa nước và Mg để tạo ra nước kiềm bằng cách dùng bình chuyên dụng kết hợp với thanh Mg.

Đối với nước ion kiềm, cách tiện lợi nhất là dùng máy lọc nước có bình điện giải với những tấm điện cực để thực hiện quá trình điện phân vào tạo ra nước ion kiềm. Tuy nhiên, cách này buộc phải dùng nguồn điện một chiều và song song với việc tạo ra nước ion kiềm thì nước axit cũng sẽ được tạo ra.

Chính vì nước ion kiềm phải qua quá trình điện phân nên nó sẽ có độ PH linh hoạt hơn nước kiềm (nước Alkaline).

Về cách uống nước ion kiềm và nước Alkaline thì đều có thể uống không cần đun sôi và có thể dùng để nấu ăn, pha cafe,…

Công dụng của nước Alkaline

Công dụng đầu tiên và dễ thấy nhất của nước Alkaline là bổ sung khoáng chất và kiềm tính cho cơ thể người sử dụng. Ngoài ra, nước kiềm có có một số công dụng khác như:

• Hỗ trợ quá trình phòng chống và điều trị các căn bệnh về đường ruột nguy hiểu như bệnh dạ dày, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón,…
• Các oxi hóa trong nước kiềm giúp loại bỏ các gốc tự do và ngừa bệnh tật, tăng sức đề kháng cho cơ thể và giảm lão hóa,…
• Hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và bổ sung các chất điện giải và khoáng chất,…
• Trung hòa độ axit và ngăn ngừa bệnh ung thư, bệnh gout,…

Mua nước Alkaline ở đâu?

Có thể dễ tìm thấy nước kiềm trên thị trường như các loại nước đóng chai, nước có độ pH>7 và giàu khoáng chất. Bạn có thể tự tạo ra nước kiềm ở nhà, tuy nhiên nó sẽ mất khá nhiều công sức và thời gian nếu bạn dùng phương pháp thủ công.

Do đó, bạn nên sử dụng máy lọc nước có thể điều chỉnh độ pH của nước để tạo ra một nguồn nước sạch và chất lượng nhưng không tốn nhiều thời gian, công sức và tiết kiệm được chi phí. Khi có máy lọc nước, thì tại nhà bạn sẽ luôn luôn có một nguồn nước chất lượng và sạch sẵn sàng tại vòi nước để bạn sử dụng bất kỳ lúc nào. Bạn có thể tham khảo và sử dụng các loại máy lọc nước Htech, để tạo ra một nguồn nước chất lượng cho chính bạn và gia đình bạn.