Uống nước kiềm có tốt cho sức khỏe không? Những cách tạo ra nước kiềm hiện nay

Nguồn nước là một vấn đề mà ai cũng quan tâm bởi nó góp phần rất quan trọng cho đời sống của chúng ta. Ngoài những loại nước tinh khiết, nướng khoáng thì hiện nay loại nước kiềm đang được nhiều người lựa chọn sử dụng vì họ tin rằng đây là loại nước tốt cho cơ thể, thậm chí loại nước còn có khả năng giúp phòng ngừa nhiều các bệnh lý nguy hiểm. Vậy nước uống kiềm là gì và nó thật sự có lợi ích cho sức khỏe như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin về loại nước uống này thông qua bài viết dưới đây nhé!

Nước kiềm là gì?

Định nghĩa của nước kiềm khá đơn giản, đó là loại nước có tính kiềm (hay còn gọi là nước kiềm) được xác định dựa trên độ pH của nước. Chỉ số pH đo nồng độ của các ion hydro trong dung dịch và sẽ được đánh giá xem nó có tính axit hay tính kiềm. Một dung dịch có tính axit nếu có nồng độ các ion hydro cao còn một dung dịch có tính kiềm (bazơ) khi có nồng độ ion hydro thấp. Theo đó, nếu độ pH > 7 thì dung dịch có tính kiềm và khi chỉ số pH càng lớn hơn 7 thì nghĩa là tính kiềm càng mạnh. Ngược lại, độ pH < 7 thì dung dịch có tính axit và khi pH = 7 được xem là nước trung tính. Độ pH của nước tinh khiết được lọc qua công nghệ RO nằm ở phạm vi từ 6,5 – 7.

Nước ion kiềm giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ đường ruột, ổn định huyết áp và giảm cân, tăng sức đề kháng cơ thể. Đã có một vài nhãn hàng đưa ra tuyên bố rằng nước kiềm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hydrat hóa tốt hơn, có đặc tính giải độc và phòng chống ung thư. Nhưng những thông tin quảng cáo này lại khiến nhiều người dùng nhầm tưởng tin rằng uống nước ion kiềm giúp bảo vệ sức khỏe hay giúp chữa được một số bệnh lý. Tuy nhiên, với những tuyên bố trên lại chưa thực sự có các nghiên cứu chuyên sâu và phổ quát về công dụng của loại nước này.

Công dụng của nước kiềm

Với các đặc tính trên, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy được khi chúng ta có cách uống nước ion kiềm đúng cách sẽ mang đến khá nhiều tác dụng cho cơ thể của chúng ta:

• Công dụng đầu tiên có thể thấy được đó là khi sử dụng nước uống có tính kiềm giúp nâng cao khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng. Giúp bù nước, bù điện giải để tái tạo năng lượng cho cơ thể. Điều này khiến cho các hoạt động trao đổi chất được thúc đẩy.
• Do nguồn nước giàu hydro nên sẽ bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do, cản trở và làm chậm quá trình lão hóa
• Ngoài ra khi sử dụng nước có tính kiềm sẽ tăng khả năng ngăn ngừa các triệu chứng liên quan đến bệnh trào ngược axit dạ dày. So với việc dùng thuốc điều trị thì việc sử dụng nước ion kiềm được các chuyên gia, bác sĩ khuyến khích và khuyên dùng nhiều hơn. Do nó có thể cải thiện đường ruột, hệ tiêu hóa, giảm hiệu quả triệu chứng trào ngược tự nhiên
• Với công dụng tăng tuổi thọ thì có lẽ người Nhật chính là minh chứng lớn nhất lớn nhất cho việc sử dụng nước kiềm giúp nâng cao tuổi thọ. Khi đã sử dụng nước kiềm cũng giống như là đang sử dụng một bí quyết khỏe mạnh suốt 50 năm qua.
• Một công dụng không ngờ tới đó là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, hỗ trợ giải độc cho cơ thể. Tuy nhiên, nước kiềm chỉ đóng vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh chứ không phải sẽ chữa được khỏi bệnh ung thư. Bởi trên thực tế đã chứng minh, các tế bào ung thư phát triển mạnh trong môi trường axit. Do đó, khi chúng ta dung nạp nước kiềm, cơ thể sẽ được cân bằng phần nào nhờ bổ sung pH và tác dụng hydrat hóa.

Có nên uống nước kiềm thường xuyên không?

Nước kiềm mang nhiều công dụng như vậy thì việc sử dụng thường xuyên có tốt hay không bởi khá nhiều người cho rằng nước kiềm sẽ giúp chống lại axit có trong máu ở bên trong cơ thể con người. Khi sử dụng nước uống có tính kiềm có độ pH cao hơn có thể làm thúc đẩy hoạt động trao đổi chất và cải thiện khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Vì các tế bào ung thư phát triển mạnh trong môi trường axit nên đã có giả thuyết cho rằng điều này sẽ khiến các tế bào ung thư nào sẽ bị tiêu diệt được tìm thấy trong cơ thể bạn.

Chúng ta có thể hiểu nước kiềm sẽ có tác dụng hydrat hóa trên cơ thể con người nên khi đối với một số người, nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng liên quan đến trào ngược axit dạ dày. Tuy nhiên tính đến thời điểm hiện tại, chưa có một bằng chứng khoa học nào dám chắc chắn khẳng định rằng nước kiềm có khả năng phòng hoặc trị liệu các bệnh lý trên bởi khả năng khử oxy không có do chỉ sổ ORP dương tính.

Như vậy nếu cơ thể của bạn có sức khỏe tương đối hoàn toàn khỏe mạnh bình thường, ưa thích nước kiềm, chúng ta có thể uống nước kiềm như loại nước thường xuyên. Nhưng, hãy luôn nhớ rằng phải uống ở mức độ vừa phải vì nếu quá nhiều nước kiềm có thể gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như chứng đau dạ dày và khó tiêu.

Cách tạo nước kiềm

Nếu như bạn đang uống loại nước có giá trị pH thấp và đang gặp vấn đề sức khỏe nào liên quan đến độ axit thì điều trước tiên đó là bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để hiểu về sự cần thiết của nước kiềm cho cơ thể của chính mình. Có một số cách để tạo ra loại nước có tính kiềm hoặc làm tăng độ pH hoặc tính kiềm của nước bằng cách sử dụng các bộ lọc kiềm đặc biệt và các chất phụ gia làm tăng mức độ pH, thay đổi giá trị pH của nước từ trung tính sang kiềm. Nếu muốn có sự thay đổi, bạn hoàn toàn có thể tạo ra nước kiềm tại nhà bằng một số cách đơn giản khác nhau như:

• Sử dụng Baking Soda là một cách để tạo ra nước kiềm bởi bản thân loại baking soda có độ kiềm cao (giá trị pH 9) và khi bạn trộn nó với nước, baking soda sẽ nhanh chóng làm tăng tính kiềm của nước. Quá trình thực hiện vô cùng đơn giản, tất cả những gì bạn cần làm là thêm một nửa muỗng baking soda vào khoảng 4lít nước uống và khuấy nước cho đến khi baking soda được tan ra hoàn toàn trong nước. Bạn có thể uống trực tiếp nước kiềm này.
• Sử dụng chanh bởi đặc tính của chanh ở dạng tự nhiên có tính axit với độ pH khoảng 2, tuy nhiên khi được thêm vào nước, nước chanh được chuyển hóa trở thành nước kiềm với độ pH ở mức trên 7. Đây chính là lý do tại sao bạn thường nghe thấy nhiều khuyến nghị nên uống một ly nước chanh buổi sáng. Cách làm vô cùng đơn giản đó là bạn hãy đổ đầy khoảng 1,5 cho đến 2 lít nước vào bình, sau đó bạn sẽ cắt một quả chanh thành lát mỏng và thêm vào nước  (nhưng sẽ không được vắt chanh ra nước cốt chanh). Và chỉ với thao tác đơn giản như vậy là bạn đã có ngay nước kiềm để uống.
• Sử dụng thuốc giảm pH, với cách này bạn có thể mua một chai thuốc giảm pH trên nhiều trang trực tuyến hoặc từ một cửa hàng dược ở ngay gần bạn. Trong thuốc giảm pH chứa khoáng chất kiềm cao. Bạn cần thực hiện theo các hướng dẫn có sẵn của nhà sản xuất xem bạn cần thêm lượng bao nhiêu để tạo nước kiềm.
• Thêm bộ lọc kiềm vào máy lọc nước, ví dụ như loại máy lọc htech… có lẽ là cách nhanh nhất để tạo ra nước kiềm nếu như bạn đang sử dụng máy lọc nước uống gia đình tại nhà và nước tinh khiết có giá trị pH từ 7 trở xuống thì bạn có thể bổ sung lõi lọc kiềm để tăng giá trị pH. Loại lõi lọc kiềm này nên được lắp vào sau quá trình lọc, sau lõi lọc UV hoặc sau lõi lọc carbon, ngay trước khi nước được đưa vào bình chứa. Rất tiện lợi mà không phải mất thời gian để pha chế tự tạo ra nước kiềm để sử dụng.

Nói tóm lại, trước khi bạn muốn tạo ra nước kiềm, điều quan trọng trước tiên là cần phải xác định giá trị pH của nước thô hoặc nước tinh khiết. Bạn cũng nên lưu ý giá trị pH của nước sau khi thực hiện bất kỳ phương pháp nào để tạo ra nước kiềm, điều này sẽ cho bạn biết mức độ cải thiện giá trị pH đã đạt được.