Những thông tin kiến thức cần thiết về căn bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 đáng lo ngại

Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý nguy hiểm, đe dọa cho nhiều người ở mọi lứa tuổi. Căn bệnh này có 3 cấp độ để phân biệt, trong đó cấp độ 1 là nhẹ nhất và chỉ được phát hiện một cách tình cờ khi khám bệnh. Bởi vậy nếu không được phát hiện và chuẩn đoán sớm bệnh sẽ nặng lên và trở nên nguy hiểm khi bước sang giai đoạn khác. Vậy gan nhiễm mỡ độ 1 là gì, có nguy hiểm không. Những thông tin cần thiết về gan nhiễm mỡ độ 1 dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này. 

Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì?

Đầu tiên cần phải hiểu, gan nhiễm mỡ là gì? Đây là một tình trạng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trong lượng gan. Gây cản trở các hoạt động bình thường của tế bào gan và sau cùng là gây rối loạn chuyển hóa cơ thể. Gan nhiễm mỡ bao gồm ba giai đoạn là: gan nhiễm mỡ độ 1, gan nhiễm mỡ độ 2 và gan nhiễm mỡ độ 3.

Theo đó, gan nhiễm mỡ độ 1 là giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ, ở giai đoạn này chỉ có một lượng mỡ nhỏ tích tụ lại tại gan nên chưa gây ảnh hưởng tới chức năng gan cũng như triệu chứng không nhiều. Hầu như người mắc phải chỉ biểu hiện mệt mỏi, đau vùng gan, có thể sờ thấy gan to.

Những người có thể mắc gan nhiễm mỡ rất đa dạng và nguy cơ mắc bệnh là đối với mọi lứa tuổi, nhưng nguy hiểm nhất là đối với những người:

(i) Uống nhiều bia, rượu.

(ii) Tăng mỡ máu.

(iii), Thừa cân, béo phì, béo bụng (vòng bụng >80cm với nữ và >90cm với nam).

(iv) Mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2

(v) Người cao tuổi.

Gan nhiễm mỡ độ 1 kiêng gì?

Để góp phần điều trị gan nhiễm mỡ độ 1 thì những thông tin cần thiết về chế độ ăn uống là điều quan trọng. Bởi nguyên nhân của bệnh này phần lớn là do chế độ ăn uống, nên người bệnh khi tiến hành điều tri cần kiêng những thực phẩm:

Chất béo và mỡ động vật

Chất béo hoặc mỡ động vật sau khi người bệnh nạp vào cơ thể sẽ được chuyển hóa qua gan. Vì thế nếu chúng ta nạp quá nhiều vào cơ thể khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để chuyển hóa các chất, đây là một gánh nặng cho gan. Mặt khác, gan không hể bài tiết hết mỡ, khiên mỡ dư thừa dần dần dẫn đến tích tụ mỡ trong gan và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ độ 1 nên thay thế chất béo, mỡ động vật bằng cách sử dụng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Thực phẩm giàu cholesterol

Thực phẩm giàu cholesterol bao gồm nội tạng động vật, lòng đỏ trứng,… hàm lượng cholesterol trong chúng cao, cũng giống như chất béo và mỡ động vật nếu hấp thụ quá nhiều sẽ không tốt cho hoạt động của gan. Bởi vậy người bệnh cần hạn chế những loại thực phẩm này để giảm lượng mỡ trong gan.

Các loại thịt đỏ

Trong thịt đỏ có chứa nhiều protein, khi con người tiêu thụ quá nhiều protein khiến gan khó có thể chuyển hóa hết lượng cơ chất này, trở thành một gánh nặng cho gan. Dần dần khả năng chuyển hóa của gan bị suy giảm khiến lượng mỡ trong gan tồn đọng, từ đó tình trạng gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn.

Các loại hoa quả chứa nhiều fructose

Các loại quả có nhiều fructose (hay hàm lượng đường cao) là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt những bệnh lý nguy hiểm trong đó có gan nhiễm mỡ. Fructose là loại đường do gan chuyển hóa, việc hạn chế hấp thụ các loại quả này sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan và phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ độ 1.

Những gia vị cay, nóng

Người bị gan nhiễm mỡ độ 1 nên kiêng những gia vị cay, nóng. Những chất này có thể làm suy giảm chức năng gan, khiến gan không thực hiện bài tiết chất béo được hiệu quả, từ đó làm ứ đọng lượng mỡ trong gan làm tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

Các chất kích thích

Các chất kích thích bao gồm rượu, bia, thuốc lá… là nhóm thực phẩm cấm kỵ đối với người bị gan nhiễm mỡ độ 1. Đây là nguyên nhân thúc đẩy quá trình tiến triển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan, thậm chí còn có thể bị ung thư gan gây nguy hiểm ở mức độ cao. Vì vậy tránh dùng các chất kích thích là một biện pháp giảm gánh nặng cho gan.

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Việc cải thiện gan nhiễm mỡ độ 1 bao gồm rèn luyện sức khỏe và có một chế độ ăn uống hợp lý. Dưới đây là những thông tin cần thiết về gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì

Hoa quả và rau

Trái cây chứa ít hàm lượng fructoes, rau quả là những thực phẩm cung cấp đủ chất dinh dưỡng có giá trị như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… và hàm lượng calo thấp. Ăn nhiều hoa quả và rau giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và chống lại nhiễm trùng, bệnh tật, có tác dụng giảm các triệu chứng của gan nhiễm mỡ độ 1. Cần kết hợp nhiều loại trái cây tươi, nhiều màu sắc và rau xanh một cách thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả rất tốt trong điều trị bệnh cũng như tốt cho sức khỏe hàng ngày. Những thực phẩm nên ăn là việt quất, cam, mâm xôi, cà chua, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, ớt chuông…

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một lượng vitamin, khoáng chất hay chất chống oxi hóa cao. Việc thường xuyên ăn các loại này có ảnh hưởng tốt không chỉ đối với người bị gan nhiễm mỡ độ 1 mà còn có tác dụng đối với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường hoặc các bệnh nghiêm trọng khác. Ngũ cốc là các nguồn carbohydrate có hàm lượng glycemic thấp, thay thế các thực phẩm giàu carbohydrate chế biến sẵn có thể làm gián đoạn lượng đường trong máu. Các loại ngũ cốc nguyên hạt gồm yến mạch, lúa mì spents, gạo lứt, lúa mạch đen… nên kết hợp nhiều loại ngũ cốc trong chế độ ăn để đạt hiệu quả nhất.

Gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không?

Bệnh gan nhiễm mỡ hay gan nhiễm mỡ độ 1 thực chất là nguy hiểm. Nhiều người thường nghĩ nhiễm mỡ độ 1 nên hàm lượng mỡ không quá cao, dẫn đến việc chủ quan với tình trạng này. Gan nhiễm mỡ độ 1 tuy chức năng gan không bị ảnh hưởng và vẫn hoạt động tốt nhưng về bản chất nếu ở giai đoạn này không kịp thời chữa trị, bệnh sẽ phát triển nhanh và nguy hiểm hơn.

Nếu bỏ mặc bệnh sẽ tiến triển sang các cấp độ khác một cách âm thầm đến khi có những triệu chứng rõ ràng, nghiêm trọng thì đã đến giai đoạn nguy hiểm. Trong quá trình tiến triển bệnh, sẽ xuất hiện một vài triệu chứng tương đối phổ biến khiến nhiều người bỏ qua, vẫn giữ lối sống không lành mạnh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng bệnh sau này.

Như vậy, gan nhiễm mỡ độ 1 tuy nói là nhẹ nhưng vẫn có sự nguy hiểm nhất định nếu không được phát hiện, chữa trị. Bệnh sẽ dẫn đến cách cấp độ nặng hơn, nguy hiểm hơn về tính mạng.

Trên đây là những thông tin cần thiết về gan nhiễm mỡ cấp độ 1, mong rằng sẽ cung cấp được những thông tin giúp ích cho bạn và những người xung quanh. bạn có thể tham khảo về sản phẩm máy lọc htech – sản phẩm tốt cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.