Nấm mốc trong nhà ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?
Bạn có biết rằng nấm mốc luôn xuất hiện trong nhà dưới dạng những vết bám ở trên tường nhà bếp, nhà tắm… Sống chung với nấm mốc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người và động vật.
Nấm mốc là gì?
Nấm mốc là gì? Nấm mốc nhìn như nào chúng có hại không? Cùng đi tìm ngay thôi.
Nấm mốc chính là một loài sinh vật có chân hạch nó được cấu tạo từ những tế bào chứa diệp lục. Nấm mốc thường sống ký sinh ở vách tế bào được hình thành từ chính chitin. Với cấu tạo hình dạng sợi được phát triển dưới dạng đơn bào, sinh sản theo hình thức vô tính hoặc hữu tính. Các loại nấm mốc mà ta thường biết đến bao gồm: nấm mốc trắng, Mucor và mốc xanh.
Những nơi như: có hơi ẩm bị mắc kẹt trong không khí, hay là xung quanh vòi hoa sen, máy rửa chén, máy giặt và trong bếp mà bạn ít để ý tới. , .là điều kiện chúng phát triển.
Có rất nhiều nguyên nhân gây nấm mốc trong chính ngôi nhà bạn, thường gặp nhất thì phải kể tới:
– Khi sử dụng chất kết dính trong xây dựng nhà cửa: Những loại vật liệu này có khả năng kết dính trong xây dựng như: Cát, xi măng, vôi… có tính hấp thụ nước cao. Nước mưa ngấm vào tường trong một thời gian sẽ hình thành nên nấm mốc trên các bức tường.
– Yếu tố thời tiết cũng là một nguyên nhân: Khi mà mưa nắng thất thường sẽ khiến trần nhà của bạn thường xuyên bị ẩm ướt. Đặc biệt là vào mùa mưa nồm sẽ tạo điều kiện cho các loại nấm mốc xuất hiện trên tường nhà nếu tình trạng này kéo dài lâu, .
– Khi tường và trần nhà không được chống thấm: Sẽ gây nên tình trạng nấm mốc tường của gia đình bạn đó là do không được chống ẩm hay chống thấm. Sản phẩm chống thấm sẽ giúp tạo màng để bảo vệ cho trần nhà sẽ tránh được các tác động của ẩm mốc.
Tác hại của nấm mốc?
Bạn có biết rằng nấm mốc có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh hô hấp,dị ứng,, và thậm chí gây tử vong.
Tác hại của ẩm mốc trong căn nhà
Ẩm ướt, ấm áp là điều kiện phát triển của nấm mốc ở những nơi như: xung quanh vòi hoa sen, máy rửa bát, máy giặt, trong phòng bếp của nhà bạn,… Khi ta hít phải nấm mốc, cơ thể sẽ có những phản ứng tương tự như hít phải bụi hay là một loại phấn hoa,… Các bào tử này được hình thành với số lượng lớn gây ra các vấn đề về sức khỏe như dị ứng, bệnh hô hấp với các triệu chứng như hắt hơi, đau khớp, nổi mề đay, ho, hen xuyễn, nhức ngứa mắt, đau đầu, mệt mỏi,và gây buồn nôn,…
Một số loại nấm mốc còn sản sinh ra độc tố có tên là mycotoxin. Khi ta tiếp xúc với độc tố mycotoxin với nồng độ cao dễ dẫn đến các vấn đề về thần kinh có khả năng gây tử vong.
Trẻ em, người cao tuổi và người có sức đề kháng kém là nhóm người có nguy cơ lớn gặp vấn đề về sức khỏe mà ẩm mốc gây nên.Không chỉ vậy, người mắc một số bệnh như xơ nang, viêm phổi mạn tính có thể sẽ dẫn nhiễm trùng hệ miễn dịch nếu hít phải một số loại nấm mốc có hại
Tác hại của nấm mốc trong các loại thực phẩm
Nấm mốc thường xuất hiện ở đâu?
Nấm mốc xuất hiện ngay trên thực phẩm ăn uống của con người nếu không được bảo quản hoặc để quá lâu mà không sử dụng nó xuất hiện và phát triển trên hầu hết mọi loại thực phẩm mà ta hay ăn. Với khả năng phát triển trong nhiều điều kiện dễ dàng môi trường nên các loại nấm có thể tấn công nhiều loại thực phẩm và gây ra những mức độ hư hỏng và thời gian phân hủy thực phẩm khác nhau.
Chúng tấn công các loại cây trồng như đậu, ngũ cốc, các loại hạt và trái cây trong quá trình bảo quản. Không chỉ vậy, chúng cũng phát triển trên các loại thực phẩm chế biến, hỗn hợp thực phẩm. Khả năng phát hiện của nấm trong thực phẩm còn phụ thuộc vào loại thực phẩm và mức độ xâm lấn nên nhiều lúc ta chưa thể phát hiện.
Những loại thực phẩm bị nhiễm các loại nấm mốc này có thể bị hư hỏng nhẹ, và nếu nghiêm trọng hơn bị hư hỏng hoàn toàn rồi xuất hiện các đốm thối có kích cỡ và màu sắc khác nhau, làm tiết ra chất nhờn, có các sợi nấm màu trắng hoặc nấm mốc có màu mà ta có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Rồi dẫn tới hương vị và mùi vị bất thường cũng có thể được sinh ra như hôi, thối.Trường hợp khi bạn quan sát bằng mắt thường không thấy có nấm mốc trên thực phẩm mà phải làm xét nghiệm thì mới phát hiện ra.
Diệt trừ nấm mốc trong nhà
Phương pháp ngăn ẩm mốc trong môi trường sống
Bạn cần nhanh chóng tìm ra và xử lý những vị trí bị ẩm ướt trong nhà càng sớm càng tốt. Ví dụ như: gia chủ nên kiểm tra, khắc phục các chỗ dột trên từ mái nhà, và những nơi nào mà rò rỉ ở hệ thống nước, cửa sổ,…;
Nên giữ căn nhà luôn thông thoáng để tránh nấm mốc có cơ hội phát triển.Ngoài ra,cần giữ thiết bị trong phòng tắm, nhà bếp khô thoáng, thường xuyên lau khô tránh để nước đọng, mở cửa sổ và nên lắp đặt quạt thông gió để hạn chế tình trạng ẩm mốc;
Hạn chế sử dụng các chất liệu dễ hút ẩm khi trang trí nội thất trong nhà như thảm, rèm vải,… đây được coi là ổ vi khuẩn và nấu mốc sinh sống;
Nên phơi quần áo ngoài trời. Giữ quần áo luôn được thơm tho, khô ráo. Mỗi khi trời nồm ẩm nên phơi quần áo một khoảng cánh xa để thông thoáng giúp quần áo nhanh khô và tránh những ẩm mốc phát triển ở trên quần áo của bạn.
Sử dụng máy hút ẩm, máy lọc không khí hút ẩm, đặt lọ hóa chất chống nấm mốc và túi hút ẩm,… ở trong những nơi kín đáo như ngăn tủ, ngăn kéo để giảm tình trạng nấm mốc hoặc bạn có thể sử dụng máy lọc không khí,máy lọc htech để môi thường luôn sạch sẽ thông tháo để nấm mốc khó có thể phát triển. Ngoài ra máy lọc không khí còn có tác dụng chính là lọc bỏ vi khuẩn viruss trong không khí gây bệnh truyền nhiễm, cũng như loại bỏ khói thuốc, bụi mịn.. là tác nhân gây ung thư hiện nay.
Thường xuyên kiểm tra và làm sạch điều hòa để đảm bảo thiết bị lâu bền và có khả năng hút ẩm, làm thoáng khí tốt, đây là điều mà ít nhà làm. thường để vài năm rồi mới lau chìu.
Khi trang trí nhà cửa bạn nên chọn loại sơn thân thiện với môi trường, và đặc biệt là các loại sơn chống nấm mốc và thoáng khí có nhiều loại trên thị trường ngày nay với nhiều mức giá phù hợp;
Hoặc có thể sử dụng các nguyên liệu sẵn có như giấm trắng, nước chanh, chiết xuất hạt chanh, baking soda, dầu trà,vỏ cam, vôi sống,… để làm sạch những chỗ bị nấm mốc, ngăn nấm mốc phát triển và ngày càng xuất hiện nhiều hơn
Phương pháp xử trí, diệt nấm mốc trong thực phẩm
Cần đảm bảo an toàn thực phẩm qua các khâu chế biến, bảo quản, lưu thông, phân phối và sử dụng;
Nên bảo quản thực phẩm khô ở những nơi khô ráo, thoáng mát,và cân nhắc bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh nhưng tùy từng loại thực phẩm;
Nên chú ý khi màu sắc, hình dạng, mùi vị của thực phẩm đang có dấu hiệu khác thường so với đặc trưng của thực phẩm hoặc bạn nghi ngờ thực phẩm đang không đảm bảo an toàn thì cần loại bỏ, không nên sử dụng chúng.Và nên nhớ rằng việc rửa các thực phẩm bị mốc vẫn không thể loại bỏ triệt để độc tố của nấm mốc. Mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian bảo quản cũng như thời gian sử dụng là khác nhau. trách việc tiếc rồi sử dụng chúng sẽ gây nên nhiều bệnh không mong muốn.
Ẩm mốc luôn tồn tại trong môi trường sống hoặc trong các loại thực phẩm nó có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn. Vì vậy, để bảo vệ chính mình và những người xung quanh, mỗi người chúng ta nên chú ý giữ vệ sinh môi trường và bảo quản thực phẩm đúng cách, để ngăn chặn nguy cơ hình thành, phát triển của nấm mốc.
Mong rằng bài viết trên giúp bạn có nhiều kiến thức nấm mốc ở trong nhà để bạn có thể diệt trừ cũng như tránh được các tại hại không đáng có mà chúng gây ra cho con người và cả động vật. Để cuộc sống của mọi người trở nên tốt đẹp hơn
Trả lời